火鍋是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中較火爆的項(xiàng)目之一，同時(shí)是一種大眾化的餐飲消費(fèi)形式。春、夏、秋、冬已沒有季節(jié)的約束，各類火鍋獨(dú)特的吃法、與眾不同的美味，更是眾多人群喜愛的理由，吃火鍋的紅火場面街頭巷尾隨處可見。所以學(xué)習(xí)火鍋，無論將來是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，都有非常廣闊的市場。

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火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、火鍋原材料的識別與選購。

2、菜品的制作技術(shù)。

3、秘制火鍋香料、油料、底料的配方。

4、各種高湯的熬制技術(shù)。

5、油碟制作技術(shù)。

6、特殊菜品制作技術(shù)。

7、碼味、調(diào)味及其他注意事項(xiàng)。

  四川火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里正規(guī)？學(xué)從此可以看出，火鍋占據(jù)很大的市場，對于想創(chuàng)業(yè)的人來說這是一個(gè)不可或缺的機(jī)會(huì)。然而想要做火鍋這一行業(yè)，還是要有好的火鍋技術(shù)才行，只有技術(shù)好，才能讓顧客源源不斷?；疱伡夹g(shù)哪家好，當(dāng)屬成都蜀媽。在成都蜀媽系統(tǒng)的學(xué)火鍋制作方式，學(xué)好技術(shù)原料、調(diào)料、香料的選擇；學(xué)操作原料的加工處理、秘制醬料的處理技術(shù)；學(xué)操作火鍋原料的火候時(shí)間要領(lǐng)，這些對于火鍋培訓(xùn)而言也是至關(guān)重要的。

火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里一對一教學(xué)？在成都蜀媽學(xué)做火鍋，追求的是正宗火鍋的真味、厚重，一次便可令人回味良久!在層出不窮的各路的火鍋制作培訓(xùn)中，成都蜀媽一直在堅(jiān)持做傳統(tǒng)、正宗的火鍋，保留著根本的老味道!眼下，正是學(xué)做火鍋底料技術(shù)開店的時(shí)機(jī)，學(xué)好正宗火鍋技術(shù)，看著消費(fèi)者在店里圍在一起吃火鍋，消費(fèi)者吃得開心，你也賺得開心!成都蜀媽火鍋培訓(xùn)師傅都是擁有幾十年火鍋制作經(jīng)驗(yàn)的老行首，并且培訓(xùn)期間，每一位學(xué)員都有單獨(dú)的培訓(xùn)師傅負(fù)責(zé)，手把手傳授技術(shù)，這樣能夠在更短的時(shí)間讓學(xué)員學(xué)到全套的火鍋技術(shù)，成都蜀媽餐飲不會(huì)限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全掌握全套的火鍋技術(shù)為止。