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蒸餃?zhǔn)侵袊磕赀^節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食品之一。這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”，卻是西安餃子宴飯店近年的美食，它與有名的仿唐菜點(diǎn)和牛羊肉泡饃一并被譽(yù)為“西安飲食三絕”。餃子一般只是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統(tǒng)小吃。但現(xiàn)在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、干菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養(yǎng)的材料通通都可以作餡。蒸餃培訓(xùn)哪家好？營養(yǎng)豐富百吃不厭

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1.豬肉餡水餃技術(shù)，

2.魚肉餡水餃技術(shù)，

3.羊肉餡水餃技術(shù)，

4.蝦仁餡水餃技術(shù)，

5.牛肉餡水餃技術(shù)

6.餃子皮技術(shù)，彩色水餃技術(shù)