成都現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，成都現(xiàn)撈鹵菜培訓(xùn)，說(shuō)到四川特色現(xiàn)撈，大家一定不陌生。四川特色現(xiàn)撈店，產(chǎn)品豐富，價(jià)格實(shí)惠，即-即食，非常方便，開(kāi)一家四川特色現(xiàn)撈熟食店，小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，賺快錢(qián)!

成都蜀媽師傅采用全透明的傳授方法來(lái)培訓(xùn)，一對(duì) 一的教學(xué)，以你自己學(xué)會(huì)的時(shí)間為準(zhǔn)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，我們的優(yōu)勢(shì)教會(huì)學(xué)員怎樣進(jìn)行原料采購(gòu)，核心技術(shù)調(diào)料配置，各種產(chǎn)品的加工，成品的制作及核心技術(shù)學(xué)習(xí). 有著很好的鹵制技術(shù)后，自己創(chuàng)業(yè)，不會(huì)受制于人，自己持有獨(dú)特技術(shù)才能生存與發(fā)展。

現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、現(xiàn)撈制作食材的選擇及加工處理；
2、現(xiàn)撈秘制鹵油的制作；
3、食材的二次加工及碼味；
4、特殊食材的加工處理；
5、現(xiàn)撈鹵水的煉制（教配方）；
6、現(xiàn)撈菜品的鹵制及時(shí)間要求；
7、日常經(jīng)營(yíng)鹵菜菜品的保養(yǎng)；
8、現(xiàn)撈鹵水的管理及保養(yǎng)；

　成都蜀媽特色鹵菜培訓(xùn)多個(gè)不同口味味型有：成都蜀媽絕味系列，飄香系列，川鹵系列，五香系列以上多個(gè)味型，不具四川特色的不教，根據(jù)自己可做百余菜品。我們的味型有七八個(gè)。純中草藥鹵制、熬制，不加硝鹽、色素、辣椒精、等有害成份。包吃住，包教。并重點(diǎn)傳授中途中各類(lèi)較難處理的真技術(shù)問(wèn)題，學(xué)后達(dá)到每天好看好吃的效果。并學(xué)會(huì)為止，終身提供技術(shù)服務(wù)。