米皮的制作發(fā)源于陜西秦鎮(zhèn)，但是米皮的調(diào)味卻來(lái)自一位很精通天然香料的宮延調(diào)料師傅，經(jīng)過(guò)他的精細(xì)研究和精心制作，才造就了一碗筋薄細(xì)膩、香辣爽滑、清香可口的絕世米皮。隨著歷史的變遷、時(shí)光的推進(jìn)，以及經(jīng)過(guò)米皮世家多少代人的辛苦經(jīng)營(yíng)，才使秦都米皮得以流傳到現(xiàn)在，而且比以前更好、更加完善。時(shí)到今日秦都米皮仍以它那沁人心脾的芳香和不可抗拒的魅力成為飲食行業(yè)中的一枝獨(dú)秀。

涼皮和米皮都是經(jīng)典小吃，非常的受歡迎，要想知道他們的區(qū)別，那么你就要清楚不同的整套工序。涼皮是用面粉做的：面粉--洗面筋--蒸涼皮--配菜--辣椒油--涼皮改刀--調(diào)味--成品。而米皮呢，顧名思義，就是用米浸泡了以后制作的，是不一樣，一個(gè)是米做的，一個(gè)是面粉做的，所以口感和做法也是有區(qū)別的。米皮有著很廣闊的市場(chǎng)前景，受到很多人的青睞，米皮不僅好吃，價(jià)格上也是非常的親民的，覆蓋的消費(fèi)群體是很廣的，有穩(wěn)定的顧客群體，就會(huì)銷量，銷量了，利潤(rùn)自然而然就會(huì)加豐厚。再加上它的投資金額是比較低的，是大多數(shù)的投資者可以接受的范圍，如果您有創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想，就來(lái)開(kāi)一家米皮店吧，讓您賺翻市場(chǎng)。

　　豫香園米皮所以有名，主要是辣椒油的制作很講究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反復(fù)熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越紅，越熬越亮。秦鎮(zhèn)人自稱他們制作辣椒油的方法是別人學(xué)不去的，所以秦鎮(zhèn)米面皮的味道別人也就無(wú)法相比。秦鎮(zhèn)米面皮和漢中米面皮的區(qū)別主要在軟硬和調(diào)料上，秦鎮(zhèn)的米面皮比漢中米面皮要稍硬，更適合一些年輕人、中年人。在西安，秦鎮(zhèn)米面皮經(jīng)營(yíng)者也很多，有小攤小店經(jīng)營(yíng)的，更有開(kāi)大店經(jīng)營(yíng)的。

　　　豫香園米皮教學(xué)方式：

　　1、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息

　　2、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，隨到隨學(xué)先嘗后學(xué)，能獨(dú)立作

　　3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實(shí)材料，手把手教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際作，直到學(xué)員學(xué)會(huì)完全掌握為止

　　4、豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校向?qū)W員保證：核心技術(shù)配方毫無(wú)保留的完全傳授于學(xué)員，學(xué)習(xí)前簽訂餐飲技術(shù)培訓(xùn)合同，全程保障學(xué)員學(xué)習(xí)利益，畢業(yè)回去開(kāi)店有保障。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號(hào)！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來(lái)校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開(kāi)車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財(cái)產(chǎn)損失。

為什么學(xué)米皮小吃技術(shù)就到豫香園來(lái)？因?yàn)槲覀儾粌H教的味道好，而且教的技術(shù)完整，你不必?fù)?dān)心花錢了學(xué)不到真手藝，豫香園誠(chéng)信培訓(xùn)十多年，信譽(yù)一定沒(méi)有問(wèn)題，若你還是有所擔(dān)心，可以直接到公司考察，突擊考察了解實(shí)情，一切滿意可以再簽約學(xué)習(xí)。在千百年的發(fā)展中，小吃已經(jīng)和普通的老百姓交融于一體，成為中國(guó)人難以割舍的飲食情懷和難以改變的飲食習(xí)慣；而小吃行業(yè)還有一好處，就是選擇權(quán)力大，你可以選擇各式各類的小吃，也可以選擇街邊攤還是開(kāi)門市，是早上干還是中午下午或晚上干，做小吃生意就是創(chuàng)業(yè)自由可以多選擇，多盈利。