剁椒面是中國傳統(tǒng)的美食,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。開一家剁椒面店可以滿足市場需求,吸引大量的消費(fèi)者。剁椒面選用的是西安較筋道的面條手工拉條子,這種面非常有嚼勁,先在碗底加上一勺鹵湯,面里的臊子也非常簡單,主要是千頁豆腐、土豆、芹菜、韭菜,外加幾根青菜,食材比較質(zhì)樸。剁椒面的特點(diǎn)是口感麻辣、味道濃郁,能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來獨(dú)特的味覺體驗(yàn)。這種獨(dú)特的口味可以成為吸引消費(fèi)者的賣點(diǎn)。
剁椒面在西安10元小份12元大份,較貴的食材只有一顆鹵蛋,吃起來很香,但食材其實(shí)不值什么錢的,豫香園小吃培訓(xùn)師傅算過,一碗剁椒面的成本較多不到3元,也就是您如果賣剁椒面,利潤就有70%左右了,非常掙錢。想學(xué)正宗剁椒面技術(shù)來豫香園餐飲學(xué)習(xí)班,零基礎(chǔ)教學(xué),全程由老師手把手教學(xué),從和面,到面條的制作,剁椒的制作,到碗底的調(diào)制出成品,全套技術(shù)配方無保留傳授,隨到隨學(xué),歡迎大家前來實(shí)地考察,參觀。
豫香園培訓(xùn)的剁椒面,剁椒醬的制作,也是別有一番特色,不是單純的紅色剁椒,而是集合了紅色剁椒,綠色泡椒,以及泡小米椒等,幾種復(fù)合在一起的,炒制的時(shí)候也是十分注意火候和調(diào)味料的使用,剁椒醬香辣過癮,鮮香美味,爽口開胃,現(xiàn)在還流行搭配一些鹵蛋,還有其他的素臊子進(jìn)去,放一勺辣椒油,讓面的口味更加復(fù)合,多樣,層次豐富。端上來一碗熱氣騰騰的剁椒面,讓人看著就想吃,吃一次念念不忘,如果是開面館的話,常規(guī)的特色面食太大眾化了, 不稀奇,新穎的剁椒面才是現(xiàn)在的新特色呢
豫香園剁椒面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.指導(dǎo)學(xué)員對(duì)剁椒面制作的學(xué)習(xí);
2.教學(xué)剁椒面口味,以及臊子的做法;
3.針對(duì)剁椒面學(xué)員的要求,變更口味;
4.培訓(xùn)店鋪選址,裝修布局,開業(yè),經(jīng)營方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn);
5.三年內(nèi)跟蹤服務(wù),學(xué)員享受技術(shù)配方升級(jí)。
一人學(xué)費(fèi)可兩人一起學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)人個(gè)接受能力定,包教,學(xué)會(huì)為止。所學(xué)產(chǎn)品全都由老師指導(dǎo),自己親手作,實(shí)實(shí)練。提供3年售后服務(wù),隨時(shí)回來復(fù)習(xí)練習(xí),配方升級(jí)。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
溫馨提醒:請(qǐng)撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號(hào)!
具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校設(shè)有多個(gè)項(xiàng)目:特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等。我們這里設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,學(xué)費(fèi)低廉,老師手把手傳授,技術(shù)配方無保留傳授,一次交費(fèi)學(xué)習(xí),技術(shù)升級(jí)。做到速成而不"濫造",可以解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難,讓完成專業(yè)項(xiàng)目培訓(xùn)的學(xué)員,既可信心百倍的去經(jīng)營,我們秉承"公益"的辦學(xué)思想下,讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花少的錢,學(xué)到專業(yè)、正宗的技術(shù),走上創(chuàng)造財(cái)富之路,給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個(gè)學(xué)習(xí)技能、施展抱負(fù)的機(jī)會(huì)。