雞爪，身為現(xiàn)在人們非常愛吃的一種小吃。無骨泡椒鳳爪是一道菜肴，通常由鳳爪、泡菜水作為主料，由姜、蒜、花椒、白醋、米酒、鹽、雞精、白糖、辣椒等作為輔料制作而成。 在當經(jīng)社會隨便一轉(zhuǎn)眼看到的就是無骨雞爪行業(yè)可以看出，無骨雞爪行業(yè)已經(jīng)在遍地開花了，合作開店還有連鎖開店以經(jīng)習(xí)以為常了，經(jīng)營開店前期是比較難熬的。源源不斷的投入，很多無骨雞爪合作者投資者熬過剛開業(yè)的前三個月，才能夠迎來真正意義上的起步。

　　無骨雞爪是近些年街邊小吃創(chuàng)業(yè)選擇比較多的一個項目，這款烤雞爪同樣是錦州生烤技法的代表，雖然看上去沒有多少技術(shù)含量，但想烤得色澤金黃、口感彈牙，卻不是件容易的事。想要達到這種效果，除了需要對火候的精準拿捏，王長亮還透露了一個決定成敗的細節(jié)：用水泡!改好刀的雞爪要充分浸泡去掉血水和污物，避免烤制過程中顏色變黑，而且雞爪經(jīng)過浸泡，喝足了水分，烤好之后肉質(zhì)才有彈牙的口感。

　　豫香園無骨雞爪是一家不錯的無骨雞爪店在加入的門檻上比較低，從而沒有什么任何的要求，而只有付到一定的無骨雞爪店的費用而這些也都是可以加入到而進行無骨雞爪店而進行營業(yè)，而無骨雞爪店也都幾乎是得不到任何的在無骨雞爪店的專業(yè)培訓(xùn)和管理、技術(shù)、人員及財務(wù)上的支持。所以您就更需要來豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，從原料到制作再到售賣，全都為您提供一對一式的VIP級教學(xué)和經(jīng)驗指導(dǎo)。

豫香園無骨雞爪教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、無骨雞爪的系統(tǒng)講述;2.無骨雞爪的原料選購;3.無骨雞爪的食材預(yù)加工;4.無骨雞爪加工工藝步驟。
項目培訓(xùn)方式：
1、豫香園常年培訓(xùn)招生，隨到隨學(xué)，節(jié)假不休
2、學(xué)習(xí)均使用真材實料，全部流程親自動手操作，現(xiàn)場演練實踐 3、師傅一對一指導(dǎo)，確保能學(xué)到核心技術(shù)
4、一切項目都是從基礎(chǔ)知識入手，全程都有師傅教導(dǎo)，提醒不足之處 5、我們的課程不單單只教怎么做，還有選料、制作、開店、經(jīng)營，等指導(dǎo)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

　　豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，所有的學(xué)習(xí)項目，都會在學(xué)員結(jié)業(yè)時提供配方資料，教學(xué)流程的每一步驟都是老師手把手教學(xué)，教過之后讓學(xué)員自己親手操作練習(xí)，老師在旁邊協(xié)助學(xué)員做輔導(dǎo)，完全學(xué)習(xí)會這個項目以后再學(xué)習(xí)下一個項目，直到學(xué)員學(xué)會學(xué)滿意為止。凡是新學(xué)員來參觀、實地考察，都可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面交流，了解我們學(xué)校的實際教學(xué)情況。