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        豫香園餐飲6

        豫香園小吃培訓6

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        正規(guī)月亮饃技術中心

         月亮饃又叫月亮餅、餅夾粉蒸肉,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是河南傳統(tǒng)風味小吃。月亮饃蒸好后夾上特制的粉蒸肉刷上特制的飄香醬料。在刷上特制的香辣油,放幾片碧綠的生菜,還可以放個雞蛋,爽口好吃又營養(yǎng),是現(xiàn)代生活人的快餐,深受消費者的歡迎和喜愛。粉蒸肉(又名面面肉),廣泛流行于我國的南方,在川菜、湘菜、浙菜等中都有這個菜式。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不膩,米粉油潤,五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法,可以偏辣,也可以偏甜。

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          豫香園月亮饃特點:色澤略黃,柔軟淡香,,卷菜豐富多彩,既可卷素,也可卷葷。素菜有汆、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲;葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲,肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬,如果再卷入片皮烤鴨,則更有滋味為宴席常用面點,更是家常風味小吃。豫香園常年招生,隨到隨學,包教,從零開始學,入學簽訂培訓協(xié)議,學不會可再學,*。本校很多畢業(yè)學員已經(jīng)在工作崗位上就業(yè),歡迎來到培訓基地現(xiàn)場考察,品嘗,滿意后再交費學習,簽訂合同。

        豫香園餐飲培訓學校
        聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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        具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
        溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

        豫香園月亮饃小吃培訓后續(xù)服務支持:
        1、一次學習,終身技術升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
        2、原料與設備如果當?shù)?不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
        3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以回來繼續(xù)學習。

         

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