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        豫香園餐飲6

        豫香園小吃培訓(xùn)6

        機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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        邢臺正規(guī)麻辣羊蹄基礎(chǔ)班

        麻辣羊蹄成菜色澤鮮紅、筋香質(zhì)爛,而略帶韌勁,咸鮮中味甘美。若佐以香菜,更為清香爽口。用燙好的菠菜襯墊盤底,這樣一是碧綠的菠菜更加襯托出紅扒羊蹄色澤鮮紅,也人們的食欲,二是葷素搭配營養(yǎng)更加豐富。麻辣羊蹄秘制配方,精選二十余種名貴大料、香料調(diào)制而成。腌制,調(diào)味簡單。文火烤制,軟滑糯嫩,肥而不膩、入口即化,唇齒留香,頗有“東陂肘”之神韻猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉彈牙,香透入骨,回味綿長,更勝“烤羊腿”之味美.多風(fēng)味,不油膩,更健康,更營養(yǎng)。我們深深知道每一位創(chuàng)業(yè)者的資金來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。麻辣羊蹄培訓(xùn)優(yōu)勢是投資是一種抉擇:正確與否取決于你對市場的判斷;成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。

        羊蹄,即羊的四足,又名羊腳。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,并且不含膽固醇,能增強(qiáng)人體細(xì)胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強(qiáng)筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度。白汁羊蹄白汁羊蹄是將高壓鍋內(nèi)燒熟的羊蹄撈出,改放到沙鍋里加適量羊湯、用旺火燒沸后,再改用中火燉,此時的羊蹄湯從色覺上是誘人的,從味覺上是鮮美無比,從營養(yǎng)上就是蛋白質(zhì)都溶解在湯里了深受食客們的喜愛麻辣羊蹄作為是一種風(fēng)味小吃食物,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場、夜市及晚上的街頭巷尾等均有攤點(diǎn)出售,您可縱情任意選擇,品嘗麻辣羊蹄時,一般手執(zhí)而食,尤在夏秋季節(jié),吃麻辣羊蹄喝冰鎮(zhèn)啤酒,麻辣羊蹄味道鮮美不膩,辣而味美,很讓人回味悠長,可以說是一種邀朋聚友的較佳消閑方法。

        豫香園麻辣羊蹄秘制配方,精選二十余種名貴大料、香料調(diào)制而成。腌制,調(diào)味簡單。文火烤制,軟滑糯嫩,肥而不膩、入口即化,唇齒留香,頗有“東陂肘”之神韻猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉彈牙,香透入骨,回味綿長,更勝“烤羊腿”之味美.多風(fēng)味,不油膩,更健康,更營養(yǎng)。我們深深知道每一位創(chuàng)業(yè)者的資金來之不易,我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。麻辣羊蹄培訓(xùn)是投資是一種抉擇:正確與否取決于你對市場的判斷;與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心。本校具有小吃品種齊全、特色的產(chǎn)品,適合各地特色小吃項目學(xué)習(xí),想要學(xué)習(xí)正宗的烹飪技術(shù)、各種小吃技術(shù),就到河南新鄉(xiāng)市醉香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,教學(xué),包教,新鄉(xiāng)市醉香園培訓(xùn)學(xué)會為止,歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

        豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
        聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情)
        溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機(jī)同號!
        具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
        溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

        豫香園麻辣羊蹄課程內(nèi)容:

        1.食物挑選,鑒別

        2.早期粗加工、解決方法

        3.水、食物配制及熬料時間、方法

        4.成本計算,市場價具體指導(dǎo)

        5.學(xué)生實(shí)際操作,教師評價,靈活運(yùn)用,符合標(biāo)準(zhǔn)畢業(yè)

        6.一對一輔導(dǎo),隨到隨學(xué),學(xué)好才行

        豫香園麻辣羊蹄在教學(xué)過程中,豫香園師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價格,需要時由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項小吃都有師傅先做示范,之后由學(xué)員親手操作練習(xí),配方配料毫無保留,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會之后原料在當(dāng)?shù)厥袌龆伎梢?到,再從我們這里采購。

         

        課程列表 |機(jī)構(gòu)簡介 |新聞動態(tài) |榮譽(yù)資質(zhì) |榮譽(yù)資質(zhì)
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