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        豫香園餐飲6

        豫香園小吃培訓6

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        哪里可以學涼皮技術(shù)

         涼皮歷史久遠,傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃。涼皮作為一直傳統(tǒng)的民間小吃,長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛,從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣、火爆的市場、無與倫比的強勢和龐大的消費群體,也沒有那種小吃可以和涼皮相抗衡,從而使得它一直雄霸小吃市場之首。它以其滑爽的口感,獨特的風味,在國人心中的地位可謂是根深蒂固無可替代的。涼皮擁有著寬泛的人脈,龐大的市場,這一切都奠定了投資涼皮必然獲勝的市場基礎。涼皮較大的特點就是投資少風險小人氣旺來錢快,往小的說能養(yǎng)家糊口,往大的說能成家立業(yè)成就事業(yè)。因此要想小本創(chuàng)大業(yè),涼皮當為。

        時下開手工涼皮店的特別多。手工涼皮能夠廣泛流傳的是因為成本低,不僅如此,手工涼皮的利潤回收很高。而且經(jīng)營一家手工涼皮的小吃店不需要很大的成本,空間也不用很大。口味多樣,手工涼皮分為不辣、微辣、重辣三種味型,顧客可以根據(jù)自己的口味添加麻醬、辣椒油、陳醋、麻油等調(diào)味品,從而組合出適合自己口味的手工涼皮。溫嶺手工涼皮技術(shù)培訓,找豫香園小吃實訓,教技術(shù)配方,學會為止。豫香園連鎖小吃實訓,浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州鹿城、溫州甌海,杭州,義烏,紹興都有培訓點的。手工涼皮技術(shù)培訓,蔬菜涼皮夏秋冬都可吃,美味又自在,能保鮮,沒有油膩。

        豫香園涼皮滑,口感好,香味突出!豫香園經(jīng)過多年豫香園潛心研究,探索出一套獨特的涼皮制作方法,保證了涼皮的香美爽口,豫香園涼皮是,不含任何化學物質(zhì),例如:硼砂、硼灰、拉面劑、食用膠、吊白塊。豫香園瑩剔透,可以在空中隨便抖,不斷不裂不開口加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配,使涼皮營養(yǎng)豐富,色、香、味具佳,成為消費者喜愛的美味佳肴。涼皮香不香關鍵在辣椒油!豫香園的辣椒是選用優(yōu)質(zhì)線椒,并配以二十天然種香料,采用獨特的方法自制成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,品嘗者贊不絕口! 吃一次回味無窮,回頭客絡繹不絕! 豫香園涼皮的辣椒油考究,制作辣椒油時溫度一定要把持好、多少度加什么料,加多少克都有明確規(guī)定,選用優(yōu)質(zhì)菜籽油以及多種調(diào)味料,將秘制材料加入其中,上火加熱反復熬制而成,其色澤紅亮,辣香誘人,因而調(diào)出來的涼皮紅艷如火,清香撲鼻,酸辣爽口,再佐以豆芽、芹菜黃綠相間,堪稱絕配。

        豫香園手工涼皮培訓內(nèi)容:

        1:學習涼皮紅油制作方法

        2:學習涼皮調(diào)味醬制作方法

        3:學習涼皮各種配菜制作

        4:學習涼皮的面皮制作方法

        5:學習拌制涼皮/面成品

        6:學習原材料和設備采購渠道

        豫香園餐飲培訓學校
        聯(lián)系人:武老師(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
        溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息,微信與手機同號!
        具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
        溫馨提示:學校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預約,學校管接送,開車5分鐘就能到?;疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊,造成財產(chǎn)損失。

        靠自己一技之長改變一生命運。豫香園小吃培訓是你學技創(chuàng)業(yè)的,我們的培訓課程由專業(yè)特級老師手把手教學,學員親自動手操作,所有技術(shù)、配方經(jīng)驗毫無保留的傳授給學員,讓學員能學到真正的技術(shù),能夠單獨操作,不依賴人,并跟蹤指導。從材料的購-到怎么清洗,切,腌制,制作成品。從制作時間到火候的掌握,從湯汁到調(diào)制顏色,手把手,一對一指導,將秘方毫無保留傳授配方。每一個秘方都是來之不易,技術(shù)是沒話說的。保證口味好,受歡迎,學會能獨立開店經(jīng)營。

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