學正宗海鮮 這里教的好

經(jīng)典美味培訓海鮮緊抓消費者對于海鮮產(chǎn)品的喜愛，豐富多樣的食材搭配，給顧客帶來了不一樣的口感需求，滿足各種類型的聚會要求，前景誘人。培訓經(jīng)典美味海鮮培訓費要多少錢?經(jīng)典美味海鮮餐飲店的菜品好吃嗎?多樣的特色、健康、綠色菜品，讓你抓獲顧客的心。

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不吃海鮮的夏天是不完整的，而海鮮的吃法也是各式各樣，如今流行一種新的海鮮吃法，就是將所有海鮮放到一個容器內(nèi)可隨心挑選自己喜歡吃的。經(jīng)典美味推出的海鮮套餐一共分為兩種，一種是麻辣小龍蝦套餐，一種是烤魚套餐，兩種套餐所含的海鮮食材有：扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚、螃蟹、海蝦，所有海鮮食材都是活的，食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸煮，味道侵入海鮮之中，味美鮮香，放入容器中，澆上商家特制湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度的慢慢升高，貝類吸收湯汁的鮮味，更加入味。

海鮮項目培訓內(nèi)容：學好真技術  何愁沒生意、海鮮項目的系統(tǒng)講述；2、海鮮原料的選購； 3、海鮮食材的預加工； 4、海鮮加工的基本標準； 5、秘制海鮮醬料，配方； 6、香辣型海鮮制作、麻辣型海鮮制作、酸辣型海鮮制作、純海鮮味制作7、海鮮系列調(diào)味品及原料的貨源渠道、經(jīng)營定價原則； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

海鮮項目培訓方式：系統(tǒng)學習  專業(yè)指導 -----經(jīng)典美味餐飲小吃技術培訓，老師手把手教學，簡單易懂，理論與實操相結合，專業(yè)師傅親自指導，學員實操，學習快，更容易上手，隨到隨學，教會為止。

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