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        深圳食為先餐飲小吃培訓松崗分校

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        南陽教砂鍋技術培訓總校

        土豆粉是我國的傳統(tǒng)風味小吃,起源于河南,其歷史相當悠久。

        我們的土豆粉品種齊全,在傳統(tǒng)技術上進行了科學的改進與調(diào)配,選用優(yōu)質(zhì)香料,文火炒至焦香,與辣椒一起磨成細粉,沖入沸騰熱油。浸漬而透,烘涼而成。土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,較大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。上桌未食,先聞其香,入口更是五味兼?zhèn)?,配以特制的香鍋密制底料,口味更符合現(xiàn)代人的口感。

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        經(jīng)典美味土豆粉的味道堪稱天下一絕,有三大絕招! 

         一絕:湯濃  經(jīng)典美味土豆粉高湯采集骨湯精華,本校烹飪采用大骨熬湯,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,骨湯濃釅鮮美,湯鮮味美、香辣開胃、滑潤爽口、柔軟筋道、營養(yǎng)豐富、健康、美容養(yǎng)顏。 
        二絕:辣椒香 本校所用的辣椒油色澤鮮亮,香辣可口,只是一聞,就會讓人真流口水,吃上一口,更是妙不可言 
        三絕:條筋道 本校土豆粉的條采用獨特的制條工藝,制作出來的條,柔軟筋道,色澤白亮。 本校土豆粉有多種口味秘制麻辣、香辣、酸辣、三鮮等眾口味,香而不膩,辣而不燥,酸辣爽口,顧客聞香止步,絡繹不絕,紛紛回頭! 

        特色小吃技術:百草梨膏糖.龍須酥,砂板糖,小米酥,龍須糖,梨膏糖,姜糖,白面江米條,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千頁豆腐,不化皮凍技術,小米糕,杜潯花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁軟糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窩糖,止咳食療糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,魚豆腐,骨酥魚,土豆粉,麻辣條,等等

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        不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師    

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