叫花雞采用散養(yǎng)土雞為主要原料，采用傳統(tǒng)秘方和現(xiàn)代工藝，結(jié)合科學(xué)配方精選30種名貴中草藥材定時(shí)腌制，采摘微山湖野生荷葉包裹，外用深塘黃泥封裹，經(jīng)過3個(gè)小時(shí)的果木炭火精心烤制而成，打開荷葉，鮮香四溢，皮色金黃，肉質(zhì)鮮嫩，鮮香勁辣，諸味調(diào)和，料香淡淡，醇香可口，回味無窮，吮指香！ 叫花雞營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏抗衰老，老少皆宜！本品實(shí)為朋友聚會(huì)，宴請(qǐng)賓朋之佳品！

鄭重，口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場實(shí)踐操作，包吃住，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，歡迎您來實(shí)地考察學(xué)習(xí)（兩個(gè)人學(xué)習(xí)，只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)）
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叫花雞的特色代表的是一種中華民族飲食文化。叫花雞色澤棕黃，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，剛烤出來的黃泥叫花雞更是鮮香味濃，將用泥巴包裹的叫花雞從烤爐中拿出，敲掉雞表面的黃泥，解去繩子，揭去荷葉、再加上特制的作料，不要說吃，就是看上一眼就讓人垂涎三尺！正宗、配方絕密、口味的叫花雞制作技術(shù)使您在口味上遙遙，再加上獨(dú)特的核心秘料和制作工藝使的叫花雞的口味更香、更濃、更入味。

是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好，用烘烤的方法制作出來的一道特色菜。我們百味鮮是叫花雞的特色代表的是一種中華民族飲食文化。叫花雞色澤棕黃，油潤光亮，鮮香撲鼻，雞香濃郁，雞肉酥嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，剛烤出來的黃泥叫花雞更是鮮香味濃，將用泥巴包裹的叫花雞從烤爐中拿出，敲掉雞表面的黃泥，解去繩子，揭去荷葉、再加上特制的作料，不要說吃，就是看上一眼就讓人垂涎三尺！正宗、配方絕密、口味的叫花雞制作技術(shù)使您在口味上遙遙，再加上獨(dú)特的核心秘料和制作工藝使的叫花雞的口味更香、更濃、更入味。

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