經(jīng)典美味餐飲企業(yè)管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)。十多年的餐飲小吃培訓(xùn)，成就了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的學(xué)員，經(jīng)過(guò)十多年不斷努力奮斗，規(guī)模不斷擴(kuò)大，項(xiàng)目不斷豐富，無(wú)論您來(lái)自北國(guó)還是南方，我們都有您想要學(xué)的項(xiàng)目；技術(shù)配方不斷精深，十多年來(lái)不斷進(jìn)行技術(shù)配方的研究創(chuàng)新，力求精益求精，更上一層樓。

經(jīng)典美味雞叉骨又名雞鎖骨、連心脆、三叉骨，是目前新興起的一種特色小吃，是新鄉(xiāng)經(jīng)典美味在培訓(xùn)大臉雞排中突然來(lái)靈感，后來(lái)又經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，配制出美味的雞叉骨。很快雞叉骨就被市場(chǎng)接受了，其獨(dú)特的香味和口感，飄香十里，外焦里嫩，咬一口，讓人回味無(wú)窮，人們喜歡雞叉骨的原因不僅是因?yàn)楹贸裕€因?yàn)槠湄S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有利于身體健康。來(lái)經(jīng)典美味培訓(xùn)中心,口碑好技術(shù)正宗,包吃住,不限時(shí)間*,隨到隨學(xué),歡迎您來(lái)我校實(shí)地考察學(xué)習(xí)!

經(jīng)典美味雞叉骨又名雞鎖骨、連心脆、三叉骨，類似于人的鎖骨。經(jīng)典美味宮廷雞叉骨，采用優(yōu)質(zhì)雞鎖骨為原料，再經(jīng)分割.腌制.掛漿.炸制而成。精心選用無(wú)藥殘、無(wú)激素、綠色健康的優(yōu)質(zhì)雞鎖骨，采用秘方，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)，精心配比，腌制而成。宮廷叉骨色香味具，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。食之香味撲鼻，唇齒留香，讓您回味無(wú)窮。經(jīng)典美味六種口味：原味、肯德基、奧爾良、香辣、五香、孜然、黑椒。

經(jīng)典美味特色項(xiàng)目：1. 串串香麻辣燙 2.四川冒菜 3. 重慶酸辣粉 4. 涮牛肚 5：麻辣爆肚 6.魷魚 7.鐵板豆腐 8. 烤面筋 9.小車烤冷面 10.擺攤賣烤翅 11.烤豬蹄 12.油炸臭豆腐 13.油炸串類 14.油炸薯?xiàng)l 15.旋轉(zhuǎn)薯塔 16.擺攤賣油條 17.狼牙土豆 18.炸雞叉骨 19.轟炸大魷魚 20.咖喱串 21.秘制炸魚 22.怪味雞塊 23.炸香蕉串 24.油炸肉盒.肉盒　25.臘汁肉夾饃 26.雞蛋灌餅 27.煎餅果子 28.打燒餅 29.肉餡火燒 30.靈寶肉夾饃 31.土家醬香餅 32.土家公婆餅 33.雜糧煎餅 34.里脊肉餅 35.臺(tái)灣手抓餅 36.餡餅 37.烙饃卷菜 38.韓式布袋饃 39.月亮饃（荷葉餅） 40.擺攤賣餅 41.公婆餅 42.擺攤賣生煎 43.擺攤賣涼皮涼面 44. 趕會(huì)炒涼粉 45.鴨脖 46.小車賣涼菜 47.小車賣鹵肉 48.小車賣四季粥 49.擺攤賣砂鍋面 50.擺攤賣冷飲 51.擺攤賣鹵菜

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