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豫香園牛骨頭火鍋選用優(yōu)質(zhì)牛骨獨特工藝，制作的醬骨外表油亮，濃郁味醇，深受廣大消費者的喜愛，同時，豫香園牛骨頭有著多方面的養(yǎng)顏功效，他的肉蛋白含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠遠高于其他肉類，老年人經(jīng)常使用，可以有效的防止衰老，孩子經(jīng)常使用，可以強筋健骨，增強抵抗力，女人使用，可以養(yǎng)生美顏。是一項不錯的投資項目!中華豫香園牛骨頭現(xiàn)在研發(fā)出多種口味，麻辣型，香辣型，微辣型，醬香型等，更符合現(xiàn)在大眾消費口味。

豫香園牛骨頭培訓詳情：

　　1、牛骨市場選料采購技巧

　　2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料

　　3、鹵水制作秘方（熬制，料包用量等）和操作方法

　　4、鹵牛骨的時間掌握

　　5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理

　　6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道

　　豫香園手抓牛骨頭培訓班，由高級廚師暢師傅親自教課，配方配料操作程序毫無保留的教會學員，學員回去開店無論是技術上還是店面裝修等都會一站式服務，保證學員能開店成功！