紙包魚則是源自萬州的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了較好位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)！紙包魚相比傳統(tǒng)烤魚來講， 從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。招牌蒜香、變態(tài)泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄，五種可供選擇的口味滿足不同的需求，酸、甜、鮮、辣、麻，百變的調(diào)和，使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗(yàn)。徘徊再三，選定了蒜香烤黔魚，油在高溫下咕嘟咕嘟地冒著泡，薄紙盛住了魚身，卻鎖不住魚的香味，從縫里滲出的，是濃而不沖叫人食欲大開的厚重蒜香，營養(yǎng)健康，老少皆宜。

紙包魚，無論南方人北方人，都能做到面面俱到。老少皆宜?，F(xiàn)如今的網(wǎng)上，鋪天蓋地的打著正宗紙包魚培訓(xùn)學(xué)校的廣告比比皆是，那么如何才能選擇一家技術(shù)好，口味正宗的紙包魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢？豫香園紙包魚培訓(xùn)中心提醒您，選擇紙包魚培訓(xùn)學(xué)?；蛘呒埌~培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定要慎重，建議多找?guī)准覍?shí)地考察，現(xiàn)場-料，現(xiàn)場制作，正宗紙包魚培訓(xùn)，盡量避免上當(dāng)受騙，對于一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)而言，因?yàn)槔狭献龅目谖陡己瘢兜栏?，很多培?xùn)機(jī)構(gòu)用老料來給學(xué)員做紙包魚，但是學(xué)員學(xué)習(xí)后味道卻比不上之前品嘗的味道。

豫香園紙包魚培訓(xùn)融合了多位大廚的經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，得以保留了魚的原汁原味，特色口味和健康理念，在眾多紙包烤魚培訓(xùn)中心當(dāng)中獨(dú)樹鮮明的品牌。豫香園的紙包魚培訓(xùn)團(tuán)隊，能夠根據(jù)各地實(shí)際情況因材施教，這是為了讓學(xué)員更好的掌握烤魚的核心技術(shù)！豫香園培訓(xùn)的紙包魚在制作的時候采用了蒸、煮和燜這三種工藝，也可以摻雜一些顧客的操作，只需要幾分鐘就可以做出來一份美味的紙包魚，所以紙包魚一經(jīng)面試就獲得了人們的喜愛。正宗紙包魚烤魚技術(shù)培訓(xùn) 正宗味道 隨到隨學(xué)不怕零基礎(chǔ)。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆?，亂收費(fèi)把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

豫香園紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1、紙包魚菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、紙包魚底料的識別和配方、香料的識別和配方、秘制紙包魚醬的制作和處理、糍粑辣椒的制作方法。
3、紙包魚底料炒制方法、魚的蒸制烤制方法和技巧。
4、紙包魚味型的調(diào)配方法、炒制過程中的常見問題和處理技巧、紅油和老油的處理方法。
5、紙包魚主要原材料的好壞識別等。

豫香園紙包魚餐飲技術(shù)培訓(xùn)，老師一對一手把手教學(xué)，簡單易懂；理論與實(shí)操相結(jié)合，親自指導(dǎo)；學(xué)員實(shí)操，學(xué)習(xí)快，更容易上手；隨到隨學(xué)，教會為止。配方正宗，口味純正；配方及核心技術(shù)傾囊相授，不私藏。一人報名，兩人學(xué)習(xí)；面授開店經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員可輕松創(chuàng)業(yè)。