麻辣新潮，粉絲經(jīng)典吃法——麻辣爆肚粉絲簡介
麻辣爆肚粉在很多人的記憶中，都覺得它的湯鮮味美，肚兒有嚼頭，分量足，趁熱吃味道尤佳。對不同年齡段的人來說都是一個好的餐飲選擇，原材料非常豐富，更重要的是麻辣爆肚的麻椒以及辣椒都是特制的，味道吃起來特別的清新，故它的影響力是夠的，麻辣爆肚粉從開始的時候，口味比較單一，但是現(xiàn)在，經(jīng)過多次改進(jìn)，的創(chuàng)新和提升，對原料的精選細(xì)微上下功夫。形成了別具特色的現(xiàn)代綠色時尚美味。麻辣爆肚粉的美味、營養(yǎng)，能夠滿足人的各種不同口味。

 麻辣爆肚是一個特別受歡迎的小吃，有著特有的地方特色，想學(xué)這樣的小吃技術(shù)，可以到豫香園教你地道的做法正宗的技術(shù)。到豫香園參加短期學(xué)習(xí)，學(xué)會學(xué)好就能回家開店經(jīng)營。技術(shù)經(jīng)得起考驗，配料獨到而講究，制作出來的成品耐品好吃，營養(yǎng)健康。爆肚重要的是它的脆、嫩、鮮，說是水爆，其實就是在滾水里汆燙，配上麻醬小料，才能在嘴里有嚼頭，咱們吃東西都是這樣，好吃的會越嚼越香，有咬勁的東西，會讓人覺得滋味特別足。再喝一口精心熬制的高湯，令人欲罷不能，回味無窮。

豫香園麻辣爆肚取材精致的金錢牛肚，上品的鴨血，清嫩適口的龍口粉絲，再配上本校獨有的制法及調(diào)豫香園麻辣爆肚香而不膩，辣而不躁，麻而不過，快捷出餐，一年四季沒有淡季，是一道中式快餐與小吃的完美結(jié)合，是時下創(chuàng)業(yè)開店的熱門項目。快餐化經(jīng)營是未來的趨勢，顧客不需要長時間的等待，就可以吃到美味的爆肚，市場潛力極大。豫香園麻辣爆肚分為：不辣、微辣、重辣三種味型，顧客還可以根據(jù)自己的口味添加麻醬、蒜汁、辣椒油、陳醋、麻油等各種調(diào)味品，組合出自己較喜歡的麻辣爆肚。豫香園麻辣爆肚培訓(xùn)內(nèi)容：
1.麻辣爆肚所用原料認(rèn)識及性能學(xué)習(xí)；

2.麻辣爆肚烹飪技巧；

3.麻辣爆肚的全部工序配方及實際動手操作；

4.麻辣爆肚各種產(chǎn)品制作流程及技巧；

5.麻辣爆肚制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道；

6.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

豫香園教學(xué)時間；我們是手把手教學(xué)方式，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。一般一個品種學(xué)習(xí)時間兩到三天*。在學(xué)習(xí)期間我們管吃住。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機(jī)同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

  豫香園小吃培訓(xùn)以“做好味道，正宗味道小吃培訓(xùn)”為己任，以“為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)小吃文化”為目標(biāo)，致力于科學(xué)培養(yǎng)，符合當(dāng)前餐飲管理、制作和服務(wù)為一體的餐飲小吃行業(yè)高技能人才。
目前我們的學(xué)員有上千位火熱創(chuàng)業(yè)中，遍布全國各地，也收到不少成功學(xué)員的感謝信息，面對他們的成功，我們倍感喜悅，很有成就感!我們不斷地努力、不斷地奮斗，為的就是看著每一位學(xué)員走上致富之路!