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        豫香園餐飲8

        豫香園小吃培訓(xùn)8

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        教雜糧煎餅小吃培訓(xùn)

         雜糧煎餅為天津傳統(tǒng)地方名吃,在全國也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到幾乎每家煎餅果子攤上都是食者不斷,有時(shí)還需等十幾分鐘才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是濃淡相宜,再配上一袋原磨豆?jié){簡直就是營養(yǎng)早餐選擇。雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項(xiàng)目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

        雜糧煎餅一經(jīng)推出即受到大小投資者的歡迎,眾多選購商依靠小吃車操作簡單,用人少,出品快,產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,適合大眾口味。為了煎餅質(zhì)量更好,在上層的煎餅糊還沒有完全凝固煎熟之前,用一塊木板在上面刮一下,可以使上面平整和厚度均勻。因?yàn)榧屣灪鼙?,很容易熟,這一過要非常的快,也就是二三十秒鐘,否則就會焦了。待成熟以后,需要及時(shí)用鏟子沿鏊子邊沿把攤好的煎餅搶起揭下。煎餅的大小以鏊子而定,直徑一般在半米到80厘米之間。攤在鏊子上面糊的多少決定了煎餅的厚度,水平高的人可以攤制出非常薄的煎餅來。攤煎餅非常講究技術(shù)和火候。


          豫香園特色雜糧煎餅美味營養(yǎng),受眾廣泛:營養(yǎng)高、易消化、健脾胃、味美爽口,齒頰留香,豫香園雜糧煎餅深受都市人群喜愛。豫香園雜糧煎餅源自五谷雜糧,打造黃金主食,粗糧更有營養(yǎng),更健康。豫香園雜糧煎餅,吃出健康,吃出財(cái)富。店面,經(jīng)驗(yàn),豫香園雜糧煎餅項(xiàng)目讓創(chuàng)業(yè)更簡單,讓致富更容易。專業(yè)的煎餅果子制作經(jīng)驗(yàn)的師傅擔(dān)任我們的技術(shù)培訓(xùn)師,現(xiàn)場手把手式的教學(xué),核心配方絲毫不做保留,讓你完完整整的學(xué)到全套較正宗的雜糧煎餅果子技術(shù)。選擇雜糧煎餅果子就是擁有財(cái)富大門的金鑰匙,年入5萬的滾滾紅利等著您。 

        豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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        具體地址:1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
        溫馨提示:學(xué)校離火車站汽車站1.5公里,來校前打電話預(yù)約,學(xué)校管接送,開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費(fèi)把人拉到黑作坊,造成財(cái)產(chǎn)損失。

         豫香園雜糧煎餅操作內(nèi)容
          1.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
          2.培訓(xùn)各種山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
          3.培訓(xùn)山東雜糧煎餅面糊的制作。
          4.培訓(xùn)山東雜糧煎餅的烘烤制作技術(shù)。
          5.培訓(xùn)山東雜糧煎餅附加值材料的加工組合技術(shù)。
          培訓(xùn)時(shí)間 :不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定. 公司提供住宿。

          豫香園小吃培訓(xùn)學(xué)校,所有的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,都會在學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)提供配方資料,教學(xué)流程的每一步驟都是老師手把手教學(xué),教過之后讓學(xué)員自己親手操作練習(xí),老師在旁邊協(xié)助學(xué)員做輔導(dǎo),完全學(xué)習(xí)會這個(gè)項(xiàng)目以后再學(xué)習(xí)下一個(gè)項(xiàng)目,直到學(xué)員學(xué)會學(xué)滿意為止。凡是新學(xué)員來參觀、實(shí)地考察,都可以和正在學(xué)習(xí)的學(xué)員面對面交流,了解我們學(xué)校的實(shí)際教學(xué)情況。

         

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