長沙招牌十三香小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)

油燜大蝦是一道湖北省的漢族名菜，屬于鄂菜系。起源于湖北潛江，目前傳遍各地，并根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆M行改良。主要烹飪工藝是炒燜。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。



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