長沙學鴨霸王技術哪里好
紅星鵬飛特色小吃開店培訓總部全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目,為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會,能使每位創(chuàng)業(yè)者通過開店培訓實現(xiàn)夢想是我們較大的心愿。
長沙紅星鵬飛鴨霸王培訓內容
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購渠道
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比調試
3.店鋪經營小技巧經驗傳授,達到致富
4.鹵藥包、鹵水,去水鴨內臟焯水后,放入鹵水鍋技巧
5.干椒段、芝麻放油做法及調色
6.鹵料及配料的的做法和秘方