哪里能學到正宗快餐炒菜
主要經(jīng)營餐飲培訓小吃。 這里專業(yè),這里優(yōu)惠,這里生活服務齊全,我們的服務有:長沙早餐技術培訓,長沙小吃培訓,長沙冷飲小吃培訓,早餐粉面技術培訓,鹵味小吃技術培訓,湖南特色菜技術培訓!歡迎前來考察!
首先,經(jīng)營者在開店時,需要解決了開店運營上的難題,才能夠取得,特別是小吃味道好,有特色,自然才有消費者肯來!
其次,在好味道,吸引人的同時,還要加強店員素質(zhì)的培養(yǎng),店員看到顧客會立刻打招呼,或者詢問是否需要幫助,店主必須培訓員工的素質(zhì)和技能,一般情況下,客人即使對快餐環(huán)境不十分滿意也不會退出。
小炒的意思很概括,對于中國而言,做菜的程序可以簡單的歸納為炒、蒸、煮、燒、煎、炸、燜,而炒則是制作菜肴里面較常見也是較普遍的做法,“炒”是烹飪的一種形式,將食物經(jīng)過加工或者采用適當?shù)妮o助措施,滑油后放在燒熱的油鍋里翻炒,然后加入適當?shù)恼{(diào)味料直至熟的烹飪技巧。小炒主要特點就快而熱,由于飯菜都是實心烹制現(xiàn)成的,食客可以隨到隨吃,而且飯菜始終是熱的,更加能符合食客們的習慣,表現(xiàn)在價格便宜,餐廳省去了大廚的工資和各種損耗,節(jié)省下來的費用讓利于顧客,大大了市場競爭力。小炒已經(jīng)成為現(xiàn)代城市生活的標志,為了適應廣大工人及市民的生活需要,美味可口,經(jīng)濟實惠的快餐越來越多,小炒已經(jīng)以其經(jīng)濟的價格、簡便的操作、多樣的選擇占領了市場,它反映了時代潮流中分秒必爭的商業(yè)特性,未來,它將會繼續(xù)流傳下去。快餐店里辣小炒品種靈活多樣,易經(jīng)營,而且投資成本小,利潤高,顧客廣泛適合任何小本創(chuàng)業(yè)的人經(jīng)營。
培訓流程:
學員報名后,由專業(yè)師傅一對一教學,詳細講述食材的選購,及整個制作過程。隨后學員進行實操,隨到隨學,學會為止。
培訓時間:學員學習時間不限制,學會為止
培訓方式:師傅一對一教學,學員實操練習,掌握為止。
培訓地址:湖南長沙雨花區(qū)
培訓:具有10多年專業(yè)培訓經(jīng)驗,技術,*,學習期間 是由本部提供。
關于學習時間,隨到隨學,一般3-5個項目學習時間都是3-5天,8個項目較少需要一個星期,我們不規(guī)定您幾天必須學會,到您覺得的您自己學會了,我們的傅也覺得您學會了,就可以畢業(yè)啦!我們都是一對一授課,所有產(chǎn)品都由您親手操作,實操實練,您一遍學不會學兩遍兩遍學不會學三遍,我們您學會為止。
關于配方,我們核心技術、核心配料無保留全部傳授。我們傳授后,您親手操作,我們無法保留也絕不會保留,您做出的味道不好您也畢不了業(yè).
關于供料,您不用擔心會在您的當?shù)貢I不到配料,小吃都是不會用名貴的材料的,我們用的都是簡單基本的材料,您的當?shù)囟际强梢再徺I的到的。