紙上烤肉技術(shù)培訓學校

長沙紅星鵬飛培訓紙上燒烤用獨特的配方和味道，一般市場上用的碳火和燃氣爐來烤肉，特別容易危害食物自身的蛋白質(zhì)，在烤的過程中不小心糊掉的話還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)。而紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑！色澤鮮嫩、香味誘人。

紙上燒烤內(nèi)容有：

1、紙上燒烤的系統(tǒng)講述。

2、紙上燒烤原料的選購。

3、紙上燒烤食材的預(yù)加工。

4、紙上燒烤加工的基本標準。

5、紙上燒烤加工的工藝步驟等

【品牌】

好多餐飲人在生意走上正軌之后，就以為可以高枕了，開始雇傭員工，把一切都交給員工，自己當甩手掌柜。雇傭了員工就相當于增加了自己的人力成本，相應(yīng)的餐廳收益也就增加了。而且餐廳在經(jīng)營過程中也會出現(xiàn)各種問題，不是說不能撒手，只有當餐廳的一切規(guī)章制度健全以后，才是甩手的時機。

為什么選擇我們：

1、我校屬于正規(guī)培訓、并在當?shù)毓ど套裕?/p>

2、授課老師有多年餐飲技術(shù)培訓經(jīng)驗，無保留教學；

3、免費提供食宿，讓遠道而來的學員可以安心學習；

4、如您在開店自己操作時遇到任何技術(shù)問題都可來電咨詢，如需要可以免費二次培訓。

5、專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)，老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。