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        小吃荷葉包飯長沙哪能學(xué)

        小吃荷葉包飯長沙哪能學(xué)

        荷葉包飯的做法:

          1. 雞蛋分開蛋白與蛋黃;

          2. 蛋黃煎成蛋皮,煎成小塊備用,青豆,粟米(小米)出水備用;

          3. 燒熱鍋,下2湯匙油,炒熱白飯,加調(diào)勻的調(diào)味汁料,炒勻,加入蛋黃塊,青豆,粟米,再炒勻上碟備用;

          4. 預(yù)備一個掃了油的深碟,倒出一半蛋白,放進微波爐內(nèi)用,中火燜1分鐘,取出碟子,加一份炒飯于中央,再傾剩余的蛋白覆蓋著炒飯,再放進微波爐內(nèi),再用中火燜1分鐘取出,撕去覆蓋的保鮮紙。

          A、理論學(xué)習(xí):

          1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

          2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

          3、店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

          B、示范講解:

          1、老師一對一的示范,講解技術(shù)。

          2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

          C.自我實踐:

          1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

          2、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

          培訓(xùn)時間:

          不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般5天左右,視個人情況而定。

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          1、投姿小,千元就可做。

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          3、操做簡,人人都能學(xué)會。

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          8、利潤穩(wěn),容易培養(yǎng)回頭客。

          9、老師好,學(xué)到真功夫。

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