泡菜又，味道酸甜，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，但制作時氣候環(huán)境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、各種泡菜原料的準備與初加工

2、酸水的調(diào)制與各種泡菜的實際掌握

3、實際操作各種泡菜的制作流程

4、反復(fù)練習(xí)至獨立完成

長沙紅星鵬飛培訓(xùn)中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓(xùn)來長沙，要選就選 紅星鵬飛。紅星鵬飛傳授您較正宗的技術(shù)，您學(xué)有所成，滿載而歸。