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        合肥食尚香餐飲小吃培訓

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        長沙哪里可以學臭豆腐技術

        長沙哪里可以學臭豆腐技術 

        長沙臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的漢族名吃,長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。

        臭豆腐培訓計劃: 

        先了解整個臭豆腐制作流程; 

        制作豆腐; 

        腌制臭豆腐; 

        配料、炸制臭豆腐過程; 

        醬料制作;

        長沙臭豆腐營養(yǎng)價值

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