合肥食尚香餐飲小吃培訓
包子培訓、南翔小籠包培訓、韓包子培訓、龍眼包子培訓、富春包子培訓、岐山臊子面培...
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正宗的轟炸大魷魚小吃培訓學校哪家好
學習內(nèi)容
1.魷魚的識別和采購
2.實操培訓大魷魚的處理方法
3.大魷魚的腌制配方傳授及腌制時間掌握
4.手把手操作魷魚裹粉過程和魷魚醬調(diào)法
5.轟炸大魷魚全操作過程及成品出爐
6.后期技術指導以及設備進貨渠道
學習過程 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)項目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核
