合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
包子培訓(xùn)、南翔小籠包培訓(xùn)、韓包子培訓(xùn)、龍眼包子培訓(xùn)、富春包子培訓(xùn)、岐山臊子面培...
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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
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正宗的轟炸大魷魚小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家好
學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.魷魚的識(shí)別和采購(gòu)
2.實(shí)操培訓(xùn)大魷魚的處理方法
3.大魷魚的腌制配方傳授及腌制時(shí)間掌握
4.手把手操作魷魚裹粉過程和魷魚醬調(diào)法
5.轟炸大魷魚全操作過程及成品出爐
6.后期技術(shù)指導(dǎo)以及設(shè)備進(jìn)貨渠道
學(xué)習(xí)過程 來電咨詢--實(shí)地考察--項(xiàng)目咨詢—簽訂合同—開始學(xué)習(xí) —學(xué) 習(xí)選材—老師指導(dǎo)實(shí)踐學(xué)習(xí)（包含：切工、腌制、冷飲調(diào)配、面粉發(fā)酵、醬料調(diào)制、高湯制作、 秘方配置等，依據(jù)項(xiàng)目不同，教受內(nèi)容不同）--結(jié)業(yè)考核
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