香酥無礬油條技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校

油條是一種古老的中式面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點。油條的叫法各地不已，東北和華北很多地區(qū)稱油條為“馃子”，安徽一些地區(qū)稱“油果子”，廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼，潮汕地區(qū)等地成油炸果，浙江地區(qū)有天羅筋的稱法。

市場：南北皆宜，受眾廣，經(jīng)常和豆?jié){一起作為早餐的黃金搭配。