東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校
餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)
正宗紙包魚(yú)做法培訓(xùn)在哪學(xué)
紙包魚(yú),是近一年來(lái)在川渝大地的一種健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。
培訓(xùn)內(nèi)容
剁椒紙包魚(yú) ★酸菜豆豉紙包魚(yú) ★泡椒香辣紙包魚(yú) ★泡菜紙包魚(yú) ★香辣半邊魚(yú) ★紙包魚(yú)片等
培訓(xùn)課程
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3.原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
4.專(zhuān)業(yè)老師手把手教學(xué)
5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧
6.原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
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