紙包魚做法哪里有長沙培訓(xùn)

紙包魚做法哪里有學(xué)校培訓(xùn)長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校是一家培訓(xùn)餐飲各類特色小吃技術(shù)、早餐夜宵技術(shù)培訓(xùn)、特色醬鹵培訓(xùn)，冷飲奶茶培訓(xùn)，特色湘菜培訓(xùn)等、屬于長沙市人力資源和社會局定點培訓(xùn)，提供的配方傳授、詳細過程教學(xué)；創(chuàng)業(yè)者任何餐飲經(jīng)驗，學(xué)校引進新技術(shù)以薄利多銷的模式讓廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者以小本創(chuàng)業(yè)方式開店；學(xué)校宗旨：教學(xué)質(zhì)量有！技術(shù)配方不保留！售后指導(dǎo)有！我們的宣傳口號是：做每一位學(xué)子路上的墊腳石、為餐飲創(chuàng)業(yè)者打開致富的大門！
紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食，結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，重慶和四川兩地，近一年時間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。

紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，采用健康的電烤，將食物的健康放在了位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽！
紙包魚培訓(xùn)內(nèi)容：

1、特制料油的配方及制作；
2、香料的識別和配方；

3、秘制紙上烤魚醬的制作和處理；
4、紙上烤魚各種味型底料炒制方法；

5、魚的蒸制烤制方法和技巧、設(shè)備的調(diào)節(jié)和使用；
6、炒制過程中的常見問題和處理技巧；

7、素菜類的擺盤處理
長沙紅星鵬飛培訓(xùn)項目有：小吃培訓(xùn)，早餐培訓(xùn)，鹵味熟食培訓(xùn)，湘菜培訓(xùn)，特色菜培訓(xùn)，炒菜培訓(xùn)，干鍋培訓(xùn)，火鍋培訓(xùn)，夜宵培訓(xùn)，蒸菜培訓(xùn)，冷飲奶茶糖水甜品，西點蛋糕面包培訓(xùn)