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正宗湖南菜湘菜培訓(xùn),學(xué)做好湘菜哪里好
瀟湘風(fēng)味，以湖南菜為代表，簡(jiǎn)稱“湘菜”，是中國八大（浙菜、蘇菜、湘菜、川菜、閩菜、粵菜、徽菜、魯菜）菜系。湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉(xiāng)風(fēng)味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系，烹調(diào)技藝已有相當(dāng)高的水平。

關(guān)于湘菜創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)：

選擇湘菜這個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)，肯定是沒錯(cuò)的；湘菜做為一個(gè)傳統(tǒng)的代表菜系，有穩(wěn)定的市場(chǎng)，穩(wěn)定的客源；要做的就是學(xué)習(xí)一個(gè)正宗的湘菜技術(shù)；

培訓(xùn)課程

青龍擺尾、龍鳳呈祥、手撕雞、招牌蝦尾、湘菜水煮魚、苦瓜煮田雞、跳跳蛙、干鍋風(fēng)味牛肉、香煎刁子魚、醬爆腰肝、干鍋臭鮭魚、香辣蟹、開心花甲、口味蛇、鹵味三合一、啤酒兔、辣子雞丁、紫香爆田螺

 關(guān)于學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，一般3-5個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間都是3-5天，8個(gè)項(xiàng)目較少需要一個(gè)星期，我們不規(guī)定您幾天必須學(xué)會(huì)，到您覺得的您自己學(xué)會(huì)了，我們的傅也覺得您學(xué)會(huì)了，就可以畢業(yè)啦!我們都是一對(duì)一授課，所有產(chǎn)品都由您親手操作，實(shí)操實(shí)練，您一遍學(xué)不會(huì)學(xué)兩遍兩遍學(xué)不會(huì)學(xué)三遍，我們您學(xué)會(huì)為止。

　　關(guān)于配方，我們核心技術(shù)、核心配料無保留全部傳授。我們傳授后，您親手操作，我們無法保留也絕不會(huì)保留，您做出的味道不好您也畢不了業(yè).

　　關(guān)于供料，您不用擔(dān)心會(huì)在您的當(dāng)?shù)貢?huì)買不到配料，小吃都是不會(huì)用名貴的材料的，我們用的都是簡(jiǎn)單基本的材料，您的當(dāng)?shù)囟际强梢再徺I的到的。