正宗炸雞漢堡訓學校哪家好
長沙紅星鵬飛炸雞漢堡特色項目培訓主要教學內(nèi)容為各式炸雞和炸雞漢堡的制作。炸雞成品色澤金黃,香而不膩,外皮酥脆,雞肉鮮嫩,保留雞肉原有的鮮香,面包新鮮烤制,麥香撲鼻,加上醬料讓人吃完忘不了。炸雞既可以作為休閑小吃又可以做成漢堡當做主食售賣,各類炸雞零食深受各個年齡層的消費者喜愛,還可以組合其他休閑小吃及冷飲一同售賣,炸雞漢堡制作,明火,一個人即可操作。
炸雞漢堡培訓內(nèi)容
1、雞肉的選擇、處理、切制、保存;
2、各種調(diào)料的認識、用途、保存;
3、學習炸雞漢堡核心醬料的制作、存放要求;
4、學習調(diào)料選材、鮮骨高湯的熬制;
5、學習各種配菜的選購、搭配、新品搭配;
6、學習制作炸雞漢堡醬料的炒制方法、火候的控制、味道的把控;
7、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
微信選課
享更多優(yōu)質(zhì)好課!