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        東莞食為先餐飲小吃培訓大朗分校

        餐飲小吃培訓、加盟、創(chuàng)業(yè)指導一體化教學

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        湘潭哪里能學習混沌水餃技術專業(yè)培訓

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        一、餛飩技術培訓介紹:


        傳授餛飩全套技術,核心調料配方,餛飩調料采購渠道,千里香餛飩開店經營問題的解答等等。 


        二、餛飩培訓項目介紹:


        餛飩是福建省傳統的漢族小吃,屬于閩菜系。由精練千里香香料,精制調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合口味的食品。


        餛飩在莆田有著悠久的歷史,餛飩制作方便簡單,有獨特、誘人的香味且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。許多莆田人就是從小吃著餛飩長大,因此莆田人民對餛飩有著深厚的感情。


        餛飩創(chuàng)造了“皮薄、個大、餡多、味美、湯濃、汁鮮”的特色餛飩。 餛鈍”采用古老秘方,特制,用海鮮和香辛料經二、三個小時精心熬制而成。它營養(yǎng)豐富、香甜爽口、味道鮮美、富有彈性、皮薄餡大、香氣撲鼻、口齒留香。沖湯時飄香滿街、誘人食欲,顧客聞香而來??谖锻怀鲱^香與尾香,頭香讓食客吃就能引發(fā)食欲,尾香讓食客吃后久吃不厭、回味無窮,吃了還想吃,品嘗永遠是回頭客,口味任人而調,具有清香、不油膩、口味悠長,很遠就能聞到香味,吃了就忘不了,想學千里香餛飩的朋友不妨到紅星鵬飛小吃實地考察一番。


        三、餛飩學習內容:


        1、云吞皮、餡的制作,湯的調制;


        2、原料、配料、設備、工具、操作要領;


        3、原料、配料、設備、采購方案、及較低價格;


        4、原料存放、保鮮技術;


        5、配料存放,培訓技術;


        6、開店選址指導。


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