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學(xué)習(xí)內(nèi)容 1.魷魚的識(shí)別和采購(gòu)2.實(shí)操培訓(xùn)大魷魚的處理方法3.大魷魚的腌制配方傳授及腌制時(shí)間掌握4.手把手操作魷魚裹粉過(guò)程和魷魚醬調(diào)法5.轟炸大魷魚全
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