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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        職業(yè)技能、小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、快餐、面食

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        北京石景山板面培訓(xùn)在哪里學(xué)比較好

        這里是上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長,而用餐都在11點(diǎn)至13點(diǎn)之間,更要注重供應(yīng)速度快。
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          面條在做法上可謂是一種制作簡單,而且在食用上也是非常的方便,在營養(yǎng)上也是極為的豐富,即可作為主食也可做為快餐類的健康食品。而且也早已被為人民所接受以及和喜愛。而且牛肉板面其主要是以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香。
        在當(dāng)前的餐飲市場中,安徽板面以其獨(dú)特的口味和親民的價(jià)格擁有大量的忠實(shí)粉絲。此外,由于其制作工藝簡單,門檻相對較低,使得很多人都有機(jī)會(huì)參與其中。對于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來說,安徽板面無疑是一個(gè)極具潛力的項(xiàng)目。

          【課程介紹】:

          培訓(xùn)內(nèi)容:核心中草藥配方比例、面的制作比例、鹵蛋、腸、丸子等輔料制作;

          培訓(xùn)時(shí)間:每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn),隨到隨學(xué),不限制學(xué)時(shí), 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);

          培訓(xùn)費(fèi)用:一次性繳費(fèi)、中途其他費(fèi)用;

          培訓(xùn)優(yōu)勢:隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排,實(shí)踐操作一對一練習(xí);

          開課類型:滾動(dòng)開班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

          招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;
        雖然安徽板面的制作看起來簡單,但是要想做出正宗的安徽板面,還是需要一定的專業(yè)知識(shí)和技巧的。因此,如果你想開一家成功的安徽板面店,你需要學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)的制作技藝。此外,你還需要了解市場行情、掌握營銷策略等專業(yè)知識(shí),這些都是開一家成功餐飲店所必需的。
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          由于每個(gè)地方消費(fèi)水平不同,所以板面的價(jià)格也不同。大多數(shù)板面店的價(jià)格都是小碗6塊,大碗7塊。在算板面的利潤之前,咱們先算一下板面的成本,只要知道了成本,就知道了利潤。
        每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、??茖W(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢改變。

          面的成本:一袋子面能做150碗左右的板面,一袋子面的價(jià)格是88元左右,加上和面時(shí)放的鹽,堿,水之類的材料,平均一碗板面的成本是6毛錢。
        后來老板加了兩個(gè)灶,添了兩個(gè)服務(wù)員,老板娘一個(gè)灶下面條,一個(gè)灶下餃子、餛飩,一個(gè)灶下米粉,速度是原來的3倍,顧客也是原來的3倍了。

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