北京品味軒餐飲管理有限公司
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需要注意的是，以上價格可能在節(jié)假日或旅游旺季有所上漲。此外，一些知名的或特色鹵煮火燒攤位可能會提高價格。如果你追求更高品質的鹵煮火燒體驗，你可能需要支付更高的價格。
鹵煮火燒是老北京特色小吃，北京很多都有賣鹵煮火燒的，并且味道相當?shù)恼?，起源于北京城南的南橫街，據(jù)說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而 久之，造就了鹵煮火燒，鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，火燒透而不黏，肉爛而不糟，很受人們的喜愛。
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鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以多種調料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，口味特。
【鹵煮火燒課程介紹】:
培訓內(nèi)容：腸子、肺等原材料處理方法、火燒的制作、豆腐的炸法、核心中草藥比例、(老湯及輔料的制作等)小料的制作;
培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;
培訓方式：專業(yè)鹵煮火燒師傅一對一教學，學員自己實操練習;
培訓費用：一次繳費、中途其他費用;
培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實踐操作;
開課類型：滾動開班、周末班、全天班、基礎班、暑假班、隨到隨學班;
招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;
吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。
想要學習正宗的成都鹵煮火燒技術，不妨學習一些專業(yè)的培訓課程。在這里，學員們不僅能夠學到鹵煮火燒的核心技術，還能了解到更多關于成都美食文化的知識。通過系統(tǒng)的學習和實踐操作，相信每位學員都能掌握這道美味的制作。
想要成功、輕松的創(chuàng)業(yè)并且每種項目都有詳細的比例配方具有詳細的克數(shù)等要求!可以讓每位學員以較快、較牢固的掌握全套核心技術!有了詳細的比例配方克數(shù)的要求這樣可以讓每位學員輕松的上手操作練習經(jīng)營! 我們較專業(yè)的師 傅教您較真正的技術，讓您走更少的彎路，成功的創(chuàng)業(yè)!
鹵煮火燒是老北京特色小吃，北京很多都有賣鹵煮火燒的，并且味道相當?shù)恼冢鹪从诒本┏悄系哪蠙M街，據(jù)說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉價格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過民間烹飪高手的傳播，久而 久之，造就了鹵煮火燒，鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，火燒透而不黏，肉爛而不糟，很受人們的喜愛。
