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        北京品味軒餐飲管理有限公司

        職業(yè)技能、小吃培訓、餐飲培訓、快餐、面食

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        石家莊北京燒餅培訓哪家好

        開一家燒餅店怎么樣?開燒餅店腰包不瘦嗎?燒餅合作店給每一位中小投資者帶去了福音,許多人都在為合作什么項目而發(fā)愁,稍微大點的項目吧?合作費非常昂貴,而且還怕面臨投資風險,而燒餅合作店是每一個人都投資的起的小本項目,雖然看著不起眼兒,但是能大錢,以小的投資取更多的腰包不瘦,快來加入吧!

          燒餅的品種與詳細介紹:

          北京人大概都吃過燒餅與火燒,它們大都是用麥面為主料,經烙或 烤而制成的。北京的燒餅品種繁多,而且很有特色。如〈天橋雜詠〉中說“酥燒餅”是“干酥燒餅味咸甘,形有圓方儲滿籃,薄脆生香堪細嚼,清新食品說宣南”,說“悶爐燒餅”是“燒餅圓圓入悶爐,陷分什錦面皮酥,金臺佳制名聞久,異地相充總不如”;還說“煎餅”是“傳聞煎餅宜春,裹得麻花味特新,今日改良多進步,一年四季市間陳”
        每天早上的話都會很多人去吃,而且東北的燒餅和其他地方的是不一樣的,他們的外面都會加一些黑芝麻,然后吃起來的話也是非常的香。

          在北京品味軒學習燒餅,學習模式是在親自動手實踐中不斷的掌握制作要領。包括和面的水溫掌握,面團的柔軟程度等等,都是基本也是重要的地方。不親自動手實踐,是很難有效的掌握的,想學習老北京燒餅做法,歡迎來到北京品味軒。
        自古以來,燒餅一直是中華美食的經典之品。隨著時代的發(fā)展,燒餅已經從街頭小巷的零星攤鋪,走向了大雅之堂,更成為了很多創(chuàng)業(yè)者的。那么,開燒餅店掙錢嗎?燒餅行業(yè)的前景怎么樣?今天,我們就來分析一下,開燒餅店到底能有多大的利潤空間,是否值得我們投入時間和心力去經營? 開燒餅店掙錢嗎?燒餅行業(yè)的前景怎么樣?

          項目名稱:老北燒餅
          學習費用:元

          學習內容:麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅等

          課程安排:主要以實踐為主、理論為輔!從較基本材料選購、配方比例、操作流程過程

          時間安排:學習時間可以根據學員的時間安排!隨到隨學、實踐動手練習!

          適合人群:開店就業(yè)者,家庭愛好者

          學習目標:快速掌握實用技能,提高面點技術

          授課形式:線下面授、線上錄播
        現(xiàn)在的互聯(lián)網發(fā)展的非常強大,并且也是極其便利;除此之外,越來越多的人依賴網絡,并且將網絡作為生活中不可缺少的?,F(xiàn)在市面上出現(xiàn)了許多的互聯(lián)網平臺,每天都有著很大的量,所以在網絡平臺上進行口碑宣傳也是非常不錯的。

        在做生意上,首先咱們考慮的就是成本費和支出了,這樣才能大化的實現(xiàn)效益,北京燒餅經營起來,一般成本需要多少?利潤能在多少?

          【授課內容】:

          1、零基礎面食基本手法

          學習面粉的筋度選擇;和面技術要領和手法;搓條、下劑子;包油包酥手法;搟制技術。

          2、學習油酥的制作方法

          包括油、面的比例;油、面調和技術

          3、學習燒餅的成品制作

          燒餅多達十幾種單品,道道經典美味,足夠,顧客久吃不厭,品種多到顧客天天吃,一個月都吃不完,讓顧客大量的重復消費。

        像他這種做早餐的,他們都是起得非常早,晚上了才回家,因為如果回家太早的話就會錯過一些顧客,這樣的話也是非常虧的,那么不管是哪里的燒餅呢,他們都是金黃色的,吃起來也是非常的脆里面,如果加上肉的話,那個味道非常的好吃,就是你來不及吃,你保存在袋子里面也可以放好久,因為它不用擔心會變味。
        大家都好奇他一個燒餅能掙多少錢,就這個問題的話。之前我還特意問了一下燒餅攤的老板,他說出的也是非常的讓人意外,一個一塊錢的燒餅利潤大概是三毛錢左右,就算是一天你能賣出100個的話,也就只掙了30元錢,現(xiàn)在的店鋪大多都是走銷量的,主要因為現(xiàn)在不然不燒煤球了,大多都是用的液化氣,所有利潤自然下降的非常多。

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